Закрыть ... [X]

Новогодний медовик Елка



Новогодний медовик Елка

Торт Медовик считается одним из самых любимых десертов наших соотечественников.

Чтобы узнать вкус настоящего медового торта, надо забыть дорогу в отдел тортов долгого хранения.

С настоящим Медовиком эти коржи, промасленные маргарином, не имеют ничего общего.

Настоящий рецепт медового торта в домашних условиях – вкусный, нежный, ароматный и совсем не приторный десерт, который с удовольствием отведают на Новый год даже те, кто не любит мед.

Даже если вы уже нарядили елку в доме, еще одна сказочная «елочка» на столе ничуть не помешает. Тем более что вкус у нее всеми любимого медовика!

Если вы хотите приготовить торт Медовик в домашних условиях, то вам пригодятся следующие советы:

1. При выборе меда имейте в виду, что вкус темного меда будет более заметен в торте, и он даст более сильный аромат.

2. Чем меньше жирность сметаны для крема, тем лучше пропитается торт. Но в таком случае меньше крема останется между коржами. Если хотите более сочный и жирный торт, берите сметану с высоким процентом жирности и увеличивайте ее пропорции в рецепте.

3. Если вы вместо соды используете разрыхлитель, то добавить его нужно в самом конце замеса теста. Просто смешайте разрыхлитель вместе с мукой.

Ингредиенты:

  • 250 г меда
  • 200 г сахара
  • 200 г сливочного масла
  • 40 мл рома
  • 4 желтка
  • 2 ч. л. соды, погашенной уксусом
  • 600 г муки
  • 700 г сметаны
  • 5 шт. киви
  • 50 г клюквы

Рецепт Медовика на Новый год

1. Перемешайте мед, сахар и масло.

2. Нагрейте смесь на водяной бане и взбейте венчиком.

3. Перемешайте желтки с ромом и содой с уксусом и добавьте к горячей смеси.

4. Муку просейте и вмешайте в медовую смесь.

5. Заварите тесто венчиком, снимите с огня. Затем охладите.

6. Поделите тесто на 12 частей.

7. Раскатайте в пласты и поочередно выпекайте при температуре 190 °С в течение 10 минут.

8. Каждый слой промажьте сметаной и уберите в холодильник пропитываться.

9. Когда торт пропитается, обрежьте его по форме елки.

10. Киви очистите от кожицы и порежьте пластинками.

11. Украсьте сверху торт киви и ягодами клюквы.

Новогодний медовик в виде елки готов.

Приятного аппетита!





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Новогодний медовик Елка (54 фото)


Новогодний медовик Елка
Новогодний медовик Елка

Новогодний медовик Елка в 2019 году
Новогодний медовик Елка в 2019 году

Новогодний медовик Елка рекомендации
Какая будет зима на Урале в 2019-2020 году: прогноз

Новогодний медовик Елка картинки
Новогодний медовик Елка картинки

Новогодний медовик Елка новые фото
Новогодний медовик Елка новые фото

Новогодний медовик Елка изоражения
Новогодняя фотосессия 2019 изображения

Новогодний медовик Елка
Гороскоп для Крысы на 2019 год: прогноз для женщин и мужчин, характеристика знака - Новогодний медовик Елка видео

Смотреть Новогодний медовик Елка видео
Форум по теме: Новогодний медовик Елка, novogodniy-medovik-elka/



Похожие статьи

Астана ЭКСПО-2017: фото, план мероприятий, проекты
Как развлечь гостей на Новый год 2019? Чем развеселить
Красивые поздравления со Старым Новым годом в стихах
Рецепт Мяса С Кабачками В Духовке
Стильные платья для выпускного 2019
Фестиваль фейерверков в Москве в 2019 году. Время проведения
Подарок на выпускной в детском саду детям
Луна в Овне у мужчины
Пирожки на Новый год - новогодняя история



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ